Das Gegenteil von Tütenessen und Convenience food aus Dampfgarer oder Microwelle.
Ein weiterer Artikel aus der Kochen am Lagerfeuer – Reihe. Diese Abwandlung des typischen Trapperbrotes verwendet statt Trockenhefe frische…
20. Mai 2017
Diese Zubereitungsart benötigt natürlich, wie alles was aus Amerika kommt, einen tollen Namen. Der in diesem Fall: „Plank Grilling“…
23. April 2017
Das Zubereiten eines ganzen Rehs am offenen Feuer klingt schwieriger, als es tatsächlich ist. Mit etwas Zeit und Know-How…
23. April 2017
Asado wird im spanischen Sprachraum ganz allgemein als Synonym für Gegrilltes verwendet. In Südamerika hingegen versteht man unter einem…
19. April 2017
Auch wenn es im Augenblick nicht danach aussieht – Sommerzeit ist Grillzeit. Beim klassischen Grillabend auf der Terrasse, wandern…
17. April 2017
Als begeisterter Jäger ist man ja prinzipiell immer auf der Suche nach Wegen die Beute haltbar zu machen. Die…
4. März 2014