Bücher, die ich gerade lese
Koch- und andere Bücher, Werners Leseliste
Der Silberlöffel // Phaidon
Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als Il Cucchiaio d’argento erstmals 1950 in Italien erschienen, ist…
20. Januar 2015
Koch- und andere Bücher, Werners Leselisteeat // Nigel Slater
Eat: Das kleine Buch der Fast-Food-Küche Chorizo-Burger«, »Grüne Gemüse-Suppe«, »Ziegenkäse-Frittata«, »Feige-und-Ricotta-Toast« – die Zutaten der schnellen Gerichte klingen schlicht,…
20. Januar 2015
