Hier finden Sie meine Leseliste, Kritiken und Rezensionen
Discover quick and tasty dishes from Nigel Slater in Real Fast Food.Nigel Slater presents over 350 creative, delicious and…
20. Januar 2015
Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als Il Cucchiaio d’argento erstmals 1950 in Italien erschienen, ist…
20. Januar 2015
Eat: Das kleine Buch der Fast-Food-Küche Chorizo-Burger«, »Grüne Gemüse-Suppe«, »Ziegenkäse-Frittata«, »Feige-und-Ricotta-Toast« – die Zutaten der schnellen Gerichte klingen schlicht,…
20. Januar 2015
Am Herd mit deutschen Profiköchen Ein Koch begibt sich auf Wanderschaft und kocht in deutschen Dorfgasthäusern und Sternerestaurants, Fußgängerzonenpizzerien,…
20. Januar 2015
Abenteuer eines Amateurs als Küchensklave, Sous-Chef, Pastamacher und Metzgerlehrling Goldmann Verlag, 416 Seiten ISBN 978-3442156047 // € 9,95 Wer…
20. Januar 2015
In einem meiner beiden Lieblingsmagazine gibt es ein tolles Feature über das Schmoren von Wildbret. Der Artikel in der…
19. Januar 2015