Der Mensch lebt nicht vom Wildbret alleine
Waldpilz – Butter
Jetzt im Herbst erwacht bei vielen Schwammerlsuchern wieder das Jagdfieber und der Sammler in unseren Genen verdrängt für ein…
24. September 2020Der Mensch lebt nicht vom Wildbret alleine
Jetzt im Herbst erwacht bei vielen Schwammerlsuchern wieder das Jagdfieber und der Sammler in unseren Genen verdrängt für ein…
24. September 2020Der Mensch lebt nicht nur vom Fleisch alleine! Auch am Lagerfeuer braucht es Sättigungsbeilagen und ein bischen Kohlehydrate… Wer…
19. April 2017Nachdem ich heute Wildschweinhack in der Tiefkühltruhe entdeckte und noch etwas Gemüse im Kühlschrank lag, habe ich kurzentschlossen diese…
7. März 2016von Jens Werkmeister Die Tragödie des Menschen besteht darin, dass er zum Denken erzogen wird, aber nur glücklich ist,…
11. Oktober 2015Mit dem ersten, zaghaften Grün kommt auch der Bärlauch. Wenn er kommt, bedecken die Blätter des Bärlauches im zeitigen…
28. März 2015Hier einmal eine deftige Beilagenvariante, die auch sehr gut für Familienfeiern oder als Beilage zum Grillen in größeren Mengen…
9. Februar 2015