Rezepte mit dem Schwerpunkt “alles aus Wald & Flur”
Das Rezept eignet sich hervorragend für Veranstaltungen mit mehreren Gästen, da sich die Blutwurstravioli gut vorbereiten lassen und einem…
25. September 2017
Pasta geht immer und Hirsch-Lasagne erst recht! Eine gute Lasagne wärmt das Herz und ist genau das Richtige für…
25. September 2017
Mit diesem Rezept im Hinterkopf habe ich beim Zerlegen von Schwarzwild immer einen extra Behälter, für Abschnitte und Gulaschstücke…
25. September 2017
Es ist einfach nicht mehr feierlich – die Tiefkühltruhe platzt vor lauter Hirsch aus allen Nähten und nirgendwo kann…
7. August 2017
Was gibt es leckereres als selbst erlegtes Wildbret auf dem Grill? Richtig Wildbret vom Grill und dazu eine selbst…
3. August 2017
Sommerzeit – Grillzeit! Am besten mit leckerem, heimischen Wildbret auf dem Rost! Da es bei uns im Revier nur…
15. Juli 2017