Grundlegenden Kochtechniken und -Rezepte anschaulich erklärt
Einkochen & Konservieren, Reh, REZEPTE, Vorspeise & Suppe, Wilde basics
Rehfond | jus de chevreuil
Da stehen sie nun, die ersten beiden Gläser mit “Rehsaft”, denn das bedeutet “Jus de chevreuil” ja wörtlich übersetzt.…
18. Mai 2012