Waldpilz - Butter
Vegetarischer Brotaufstrich aus Waldpilzen
Portionen: 20 Portionen
Kalorien: 370kcal
Zutaten
- 200 g Butter (zimmerwarm)
- 20 g Wald-Pilzpulver
- 2 Zwiebeln klein
- Salz
- Knoblauchpulver
- TonkiKong
- Worcestershire Sauce
Anleitungen
- Die Zwiebel schälen, fein würfeln und mit etwas Butter und dem Pilzpulver ca. 5min. glasig andünsten. Danach abkühlen lassen.
- Die Butter mit einem Rührgerät kurz rühren und die Zwiebeln- und Pilzmasse untermixen.
- Mit Salz, TonkiKong, Knoblauchpulver und Wocestershire Sauce abschmecken.
- In kleine Tiegel abfüllen, mit Alufolie abdecken und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Nährwerte
Serving: 100g | Calories: 370kcal